本日は日ごろお世話になっている親戚の方々をお迎えしました 

・・・といってもお客様をお迎えの練習に無理やり協力して頂いたのですが

煮込みハンバーグ・バケットカレー・海老とバジルのパスタ・生ハムサンド
いやいや慣れないせいかクタクタっす
カフェって後片付けまでがカフェの仕事で(当たり前ですが)衛生面も含めて
結構気を使うんですね〜
そして早く料理をお出しするための下準備がと--------っても大切って
勉強しました。
あ
因みに今日はなんとか無事にお待たせもせずにすみました



美味しいって言っていただいたのですが親戚ですからね〜・・・

でもでもオープンしたらもう少し種類をセーブしないと無理そうです。
スイーツも美味しい珈琲も紅茶もジュースもって・・・・ウガガ
☆ガチョ▬▬▬▬(。☉౪ ⊙。)▬▬▬▬ン☆ ってか?